小米椒价格最新价格

一、杭州及浙江地区价格

1. 杭州本地批发价
   
   • 勾庄农副产品物流中心：由于未直接获取该市场数据，但参考周边地区价格，杭州余杭区的小米椒批发价为 2.50 元 / 斤（1000 斤起批），桐乡市的小米辣零售价为 7 元 / 斤，衢江区的小米椒批发价为 1.70 元 / 斤。
   • 阿里巴巴平台：杭州供应商的小米椒批发价在 17.34 元 / 公斤至 74.12 元 / 公斤 之间，具体价格因规格（如精品、通货）和包装（如带箱 9 斤装）而异。
   
   
2. 浙江其他地区
   
   • 温州、台州等地的小米椒价格在 3.00-5.80 元 / 斤 之间，其中义乌市的小米椒批发价为 40 元 / 箱（15 斤装），衢州的小米椒价格为 6 元 / 斤（500 斤起批）。
   
   

二、全国主要批发市场价格

1. 鲜椒价格
   
   • 云南昆明：小米椒大宗价为 10.00 元 / 公斤，云南云菜集团的批发价为 10.50 元 / 公斤。
   • 甘肃兰州：小米椒批发价为 9.45 元 / 公斤，金昌市的价格为 15.50 元 / 公斤。
   • 贵州遵义：带把小米椒的批发价为 19.00 元 / 公斤，干辣椒价格为 19.00 元 / 公斤。
   
   
2. 干辣椒价格
   
   • 河北邯郸：条形辣椒干（小米椒）批发价为 20.00 元 / 公斤，山西长治的价格为 27.00 元 / 公斤。
   • 河南柘城：小米椒干辣椒的批发价为 24.60 元 / 公斤，甘肃武威的价格高达 29.50 元 / 公斤。
   
   

三、价格波动原因及趋势

1. 季节因素
   
   • 当前正值小米椒的换季期，海南、广东等冬季产区进入尾期，而广西、云南等地的新茬尚未大规模上市，导致市场供应偏紧，价格易出现波动。例如，3 月中下旬海南青小米椒价格一度涨至 8.2 元 / 斤，红米椒达 10-15 元 / 斤。
   
   
2. 供需关系
   
   • 餐饮行业复苏带动需求增长，但部分产区受天气影响（如海南降雨）导致品质下降，优质货源稀缺，进一步推高价格。例如，广东徐闻县的小米椒价格在一周内上涨近 50%，精品货达 14-15 元 / 斤。
   
   
3. 成本影响
   
   • 运输成本和人工费用的上涨也对终端价格产生压力。例如，杭州市场的小米椒零售价普遍高于批发价，部分电商平台的 5 斤装小米椒售价达 7.80 元 / 斤。
   
   
4. 未来趋势
   
   • 随着广西、云南等产区的新椒陆续上市（预计 5 月中下旬），市场供应将逐渐增加，价格可能回落。但短期内，受换季影响，价格仍将维持高位。
   
   

四、采购建议

1. 关注产地动态：云南、广西等主产区的上市进度直接影响价格走势，可通过惠农网、一亩田等平台实时跟踪。
2. 选择合适渠道：
   • 批发市场：杭州勾庄物流中心、云南昆明王旗营市场等，价格相对稳定且批量采购成本较低。
   • 电商平台：阿里巴巴、惠农网等提供多样规格选择，但需注意运费和包装成本。
   
   
3. 品质把控：小米椒的辣度、色泽和干度是关键指标，采购时建议现场验货或选择信誉度高的供应商。

五、数据说明

• 时效性：以上价格数据截至 2025 年 5 月 7 日，部分市场（如杭州勾庄）的实时价格需通过电话或市场官网确认。
• 地区差异：不同城市的价格受物流、市场供需影响较大，例如甘肃武威的小米椒价格是云南昆明的近 3 倍。
• 品类区分：鲜椒与干辣椒价格差异显著，如贵州遵义的鲜椒价格为 19 元 / 公斤，而干辣椒达 25.2 元 / 公斤。